Å spise sesongvarer før sesongen starter – vi har lenge vært vant til det. Frukt i begynnelsen av hver vår kommer fra de klassiske masseproduserende landene i Sør-Europa og takket være de dumpende sosiale forholdene der, trenger vi ikke betale mer her til lands enn for lokal frukt, til tross for lang transport.
Den importerte frukten, trimmet til perfeksjon når det gjelder form og utseende, fortrenger gjentatte ganger innenlandske produkter, som noen ganger ikke har noen sjanse mot varer fra sør i henhold til disse eksterne kriteriene. Samtidig øker globalt industrilandbruk presset på østerrikske bønder for å passe inn i det etablerte lønnssystemet.
Frukt som ikke finner en kjøper fordi den ikke er rett eller ikke vakker nok råtner i hauger på lokale åkre – ifølge miljøvernere ender rundt tre kvart million tonn av den som søppel i Østerrike. Kritikk av dette overordnede systemet kommer fra ulike hold, inkludert den landlige siden. Hva skal til for å øke verdsettingen av regionalt produsert frukt igjen?